Gentili Ospiti, scegliamo per Voi le aziende che più rappresentano il principio di artigianalità.
Abbiamo deciso di mettere in risalto la nostra amata regione, l’Abruzzo, offrendoVi un’ampia selezione che sottolinei le peculiarità di ogni zona.
La lista viene aggiornata più volte durante l’anno.
Al calice
Franciacorta Brut Ziliani Conte di Provaglio € 7,00
Spumante Brut Marramiero € 7,00
Trebbiano d’Abruzzo Superiore De Angelis Corvi € 5,00
Trebbiano d’Abruzzo Superiore “Macerato” Barone Cornacchia € 8,00
Pecorino “Giulia” Cataldi Madonna € 5,00
Chardonnay Chile Haras de Pirque € 5,00
Cerasuolo d’Abruzzo
Le Vigne di Faraone € 5,00
Barone Cornacchia € 5,00
Montepulciano d’Abruzzo
De Angelis Corvi € 5,00
“Malandrino” Cataldi Madonna € 6,00
Lagrein
Rottensteiner € 5,00
Bollicine
Metodo Classico Italia
Altemasi Trento DOC “Riserva Graal” € 60,00
Chardonnay
Ca’ del Bosco Franciacorta “Vintage Collection” € 130,00
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco 2008
Ca’ Rugate Lessini Durello DOC Pas Dosè Riserva “Adamo” €39,00
Durella, Garganega 48 mesi
Castello di Verduno Rosé brut “Sciopet” € 45,00
Pelaverga
Derbusco Cives Franciacorta “Doppi Erre Di” €45,00
Chardonnay, Pinot Nero sboc. 2018
Ferrari Trento DOC “Perlé” € 45,00
Chardonnay 2015
Trento DOC “Perlé bianco” € 55,00
Chardonnay 2012
Trento DOC “Giulio Ferrari” € 700,00
Chardonnay 1999 [Magnum]
Faraone “Dosaggio Zero” € 30,00
Passerina 2014
Marramiero Brut € 30,00
Chardonnay, Pinot nero
Velenosi “Gran Cuvèe” € 40,00
Chardonnay, Pinot nero
Ziliani Franciacorta Satèn “Conte di Provaglio” € 35,00
Chardonnay
Altri Metodi
Adami Vigneto Giardino € 20,00
Prosecco DOCG 2018
Barone Cornacchia Brut € 25,00
Passerina, metodo Martinotti
Paltrinieri Bianco dell’Emilia € 25,00
Trebbiano, Sorbara, metodo Martinotti
Radice € 35,00
Lambrusco di Sorbara, metodo Ancestrale
Leclisse € 40,00
Lambrusco di Sorbara, metodo Ancestrale
Champagne
Maison Penet Premier Cru Extra Brut € 75,00
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Maison Penet Premier Cru Rosé Extra Brut € 85,00
Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Bonnet Gilmert Blanc de Blancs € 70,00
Chardonnay 2012
Charpentier Tradition € 60,00
Pinot Meunier, Pinot Noir
David Leclapart – Extra Brut Blanc Premier Cru “L’Amateur” € 170,00
Chardonnay
Diebolt – Vallois Blanc de Blancs € 60,00
Chardonnay
Georges Laval Brut Nature Premier Cru “Cumières” €85,00
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Haton Brut Cuvée Reserve Rosé € 55,00
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
H. Goutorbe Brut Premier Cru “Prestige” €85,00
Pinot Noir, Chardonnay
Jacquesson Extra Brut “Cuvée 744” € 95,00
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir 2006
Krug Brut “Gran Cuvée 169 eme edition”€ 400,00
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Leclerc Briant Brut Rosé € 75,00
Chardonnay, Pinot Noir
Louis Roederer Brut “Cristal” € 350,00
Pinot Noir, Chardonnay
Moet&Chandon Rosè Extra Brut “Grand Vintage” € 200,00
Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier 2004
Dom Perignon € 500,00
Pinot noir, Chardonnay 2006
Perrier Jouet Grand Brut € 85,00
Pinot noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Ruinart Blanc de Blancs €130,00
Chardonnay
Brut Rosè € 140,00
Chardonnay, Pinot noir 2014
Bianchi
Europa
Francia
Dampt Chablis € 40,00
Chardonnay 2014
Dampt Chablis Premier Cru € 60,00
Chardonnay 2016
Marcel Deiss Riesling € 45,00
2016
Domaine Maroslavac – Leger Bourgogne Chardonnay “La Combe” € 40,00
Chardonnay 2010
Vincent Girardin Bourgogne blanc “Cuvèe Saint-Denis” € 40,00
Chardonnay 2014
Germania
Adelseck Laubenheimer Kartäuser € 35,00
Chardonnay 2014
Dr Fischer Riesling € 35,00
2019
Hirschhof Riesling € 30,00
2017
Löwenstein Weissburgunder € 30,00
Riesling 2016
Villa Huesgen Weissburgunder € 30,00
Riesling 2016
Slovenia
M. Simcic Rebula € 25,00
Ribolla gialla 2017
Da altre zone del mondo
Somerbosch Stellenbosch WO € 30,00
Sauvignon Blanc 2018
Haras de Pirque “Casablanca” € 25,00
Chardonnay 2019
Abruzzo
Barone Cornacchia Trebbiano d’Abruzzo € 25,00
2019
Macerato € 35,00
Trebbiano d’Abruzzo 2019
Bossanova Trebbiano d’Abruzzo € 40,00
2020
Cataldi Madonna “Giulia” € 25,00
Pecorino 2020
“Malandrino” € 35,00
Trebbiano d’Abruzzo 2020
Pecorino € 55,00
2010
“SuperGiulia” € 40,00
Pecorino 2017
Cirelli Anfora € 35,00
Trebbiano d’Abruzzo 2019
Contesa Trebbiano d’Abruzzo
2018 € 22,00
Aspetta Primavera € 25,00
Pecorino 2018
De Angelis Corvi “Fonte Raviliano” € 25,00
Trebbiano d’Abruzzo 2019
De Fermo Don Carlino € 40,00
Pecorino 2015
Don Carlino € 55,00
Pecorino 2013
Launegild
Chardonnay 2015 € 45,00
Faraone “Le Vigne di” € 25,00
Pecorino 2020
“Le Vigne di” € 25,00
Trebbiano d’Abruzzo 2020
Feudo Antico “Tullum” € 40,00
Pecorino 2010
Illuminati “Daniele” € 35,00
Trebbiano, Passerina, Chardonnay 2011
InAlto di De Cecco “Bianco” € 30,00
Trebbiano, Pecorino 2018
La Valentina “Spelt” € 30,00
Trebbiano d’Abruzzo 2016
Masciarelli Marina Cvetic € 60,00
Trebbiano d’Abruzzo 2016
Marina Cvetic € 80,00
Trebbiano d’Abruzzo 2012
Marina Cvetic € 95,00
Trebbiano d’Abruzzo 2011
Marina Cvetic € 60,00
Chardonnay 2016
Marina Cvetic € 70,00
Chardonnay 2011
Marina Cvetic € 105,00
Chardonnay 2007
Massetti Francesco “Mezzo Pieno” € 35,00
Trebbiano d’Abruzzo 2018
Nic Tartaglia Trebbiano d’Abruzzo € 25,00
2020
Pecorino d’Abruzzo € 25,00
2020
Pepe Emidio Trebbiano d’Abruzzo € 75,00
2018
Trebbiano d’Abruzzo € 120,00
2015
Trebbiano d’Abruzzo € 140,00
2013
Trebbiano d’Abruzzo € 400,00
2002
Tiberio Fonte Canale € 90,00
Trebbiano d’Abruzzo 2013
Fonte Canale € 130,00
Trebbiano d’Abruzzo 2012
Pecorino € 25,00
2020
Trebbiano d’Abruzzo € 25,00
2018
Torre dei Beati Bianchi grilli per la testa € 30,00
Trebbiano d’Abruzzo 2016
Bianchi grilli per la testa € 35,00
Trebbiano d’Abruzzo 2015
Bianchi grilli per la testa € 40,00
Trebbiano d’Abruzzo 2014
Bianchi grilli per la testa € 55,00
Trebbiano d’Abruzzo 2013
Valentini Trebbiano d’Abruzzo € 185,00
2015
Trebbiano d’Abruzzo € 220,00
2014
Trebbiano d’Abruzzo € 200,00
2013
Trebbiano d’Abruzzo € 210,00
2012
Trebbiano d’Abruzzo € 230,00
2011
Trebbiano d’Abruzzo € 295,00
2010
Trebbiano d’Abruzzo € 250,00
2009
Trebbiano d’Abruzzo € 310,00
2007
Valle Reale Vigna del Convento € 60,00
Trebbiano d’Abruzzo 2015
Vigna di Capestrano € 70,00
Trebbiano d’Abruzzo 2012
Valle d’Aosta
Morgex de la Salle Blanc de Morgex € 25,00
Priè Blanc 2018
Piemonte
Baracco de Baracho Roero Arneis “Galatea” € 25,00
Arneis 2015
Conterno Diego Langhe Bianco € 30,00
Nascetta
Morgassi Superiore Gavi DOCG “Tuffo” € 25,00
Cortese 2013
Vajra – Baudana Langhe bianco “Dragon” € 25,00
Chardonnay, Sauvignon, Nascetta e Riesling 2013
Vigneti Massa Derthona “Sterpi” € 60,00
Timorasso 2016
Derthona “Sterpi” € 70,00
Timorasso 2013
Derthona “Sterpi” € 90,00
Timorasso 2011
Liguria
Alessandri “Vigne Vëggie” € 25,00
Pigato 2013
Forlini Cappellini Cinqueterre € 30,00
Bosco, Albarola, Vermentino 2018
Cinqueterre € 40,00
Bosco, Albarola, Vermentino 2013
Trentino-Alto Adige
Casata Monfort Muller Thurgau € 25,00
2017
Endrizzi Riesling € 25,00
2017
Hofstatter Chardonnay € 25,00
2012
“Joseph” € 30,00
Gewurztraminer 2019
Kleinsten Chardonnay € 35,00
2012
Pacherof ”Alte Reben” € 40,00
Sylvaner 2014
”Alte Reben” € 55,00
Sylvaner 2008
Popphof Moscato giallo secco € 30,00
2013
Rottensteiner “Cancenal” € 30,00
Gewurztraminer 2017
Friuli Venezia Giulia
Doro Princic Ribolla Gialla € 30,00
2018
Iole Grillo Friulano € 25,00
2017
Friulano € 25,00
2016
“IL” € 30,00
Sauvignon 2016
Skerk Malvazjia € 40,00
2017
Vitovska € 40,00
2017
Vitovska € 50,00
2016
Veneto
Suavia “Massifitti” € 25,00
Trebbiano di Soave 2016
Toscana
La Lastra Vernaccia di San Gimignano € 25,00
2017
Umbria
Castello della Sala Cervaro della Sala € 60,00
2018
Cervaro della Sala € 70,00
2017
Cervaro della Sala € 80,00
2016
Lazio
Sergio Mottura “Latour a Civitella” € 40,00
Grechetto
Marche
Garofoli “Podium” € 40,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2011
Maria Pia Castelli “Stella Flora” € 50,00
Trebbiano, Passerina, Pecorino, Malvasia 2014
Santa Barbara “Back to Basic” € 47,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2016
Sartarelli “Balciana” € 55,00
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2014
Simone Capecci “Ciprea” € 60,00
Offida Pecorino 2011
Campania
Benito Ferrara “Vigna Cicogna” € 30,00
Greco di Tufo 2013
Marisa Cuomo Costa d’Amalfi “Furore bianco” € 30,00
Falanghina, Biancolella 2018
Costa d’Amalfi “Furore bianco” € 40,00
Falanghina, Biancolella 2017
Costa d’Amalfi “Fiorduva” € 90,00
Fenile, Ginestra, Ripoli 2013
Macchialupa Greco di Tufo € 30,00
2009
Nativ ”Falanghina” €30,00
2014
Vadiaperti-Traerte Greco di Tufo € 25,00
2012
Aipierti € 45,00
Fiano d’Avellino 2013
Sicilia
Murgo Etna bianco € 30,00
Carricante, Catarratto 2012
Rosati
Abruzzo
Barone Cornacchia “Casanova” € 25,00
Cerasuolo d’Abruzzo 2020
Bossanova Cerasuolo d’Abruzzo € 30,00
2020
Cataldi Madonna Cerasuolo d’Abruzzo € 25,00
2020
Piè delle Vigne € 40,00
Cerasuolo d’Abruzzo 2018
De Angelis Corvi Cerasuolo d’Abruzzo € 25,00
2020
Faraone “Le Vigne di” €25,00
2020
Inalto Cerasuolo d’Abruzzo € 30,00
2020
Massetti Francesco “C’è” € 30,00
Cerasuolo d’Abruzzo 2019
Praesidium Cerasuolo d’Abruzzo € 30,00
2019
Torre dei Beati “Rosa-ae” €25,00
Cerasuolo d’Abruzzo 2019
Valentini Cerasuolo d’Abruzzo € 85,00
2017
Cerasuolo d’Abruzzo € 80,00
2016
Cerasuolo d’Abruzzo € 75,00
2014
Trentino
Zeni “Broili” € 25,00
Pinot nero 2018
Marche
Maria Pia Castelli “Sant’Isidoro” € 30,00
Montepulciano, Sangiovese 2016
Puglia
Tormaresca “Calafuria” € 25,00
Negroamaro 2019
Campania
Marisa Cuomo Costa d’Amalfi rosato € 25,00
Piedirosso, Aglianico
Rossi
Francia
Chateau Marsau Francs Cotes de Bordeaux € 50,00
Merlot 2012
Domaine Bruno Colin Chassagne-Montrachet Premier Cru “La Maltroie” € 80,00
Pinot noir 2011
David Duband Bourgogne rouge € 50,00
Pinot noir 2015
Pierre Henri Morel Luberon rouge € 50,00
Grenache, Syrah 2015
Abruzzo
Barone Cornacchia Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG € 25,00
2018
“Vizzarro” € 35,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2013
Bossanova Montepulciano d’Abruzzo € 40,00
2019
Cataldi Madonna “Malandrino” € 25,00
Montepulciano d’Abruzzo 2019
Cataldi Madonna “Malandrino” € 30,00
Montepulciano d’Abruzzo 2018
“Malandrino” € 55,00
Montepulciano d’Abruzzo 2009
De Angelis Corvi “Fonte Raviliano” € 25,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2018
“Elévito” € 40,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2015
“Elévito” € 50,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2012
De Fermo “Prologo” € 55,00
Montepulciano d’Abruzzo 2019
Faraone “Le Vigne di” € 25,00
Montepulciano d’Abruzzo 2019
Farnese “Opi” € 35,00
Montepulciano d’Abruzzo 2012
“Edizione 5 Autoctoni” € 45,00
Montepulciano, Malvasia nera, Negroamaro, Primitivo, Sangiovese 2015
Illuminati “Zanna” € 40,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2015
“Zanna” € 50,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2013
“Zanna” € 55,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2011
“Pieluni” € 55,00
Montepulciano d’Abruzzo 2010
Inalto Montepulciano d’Abruzzo € 30,00
2016
LaValentina “Bellovedere” [Magnum] €80,00
Montepulciano d’Abruzzo 2009
Marramiero “Incanto” € 25,00
Montepulciano d’Abruzzo 2015
“Inferi” € 40,00
Montepulciano d’Abruzzo 2014
Masciarelli “Marina Cvetic” € 35,00
Montepulciano d’Abruzzo 2016
Massetti Francesco “Quarantacinque” € 45,00
Montepulciano d’Abruzzo 2019
Monti “Voluptas” € 25,00
Montepulciano d’Abruzzo 2015
“Pignotto” € 30,00
Montepulciano d’Abruzzo 2010
Nicodemi “Neromoro” € 70,00
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane 2008
Nic Tartaglia Montepulciano d’Abruzzo € 25,00
2017
“Selva delle Mura” € 30,00
Montepulciano d’Abruzzo 2015
Pepe Emidio Montepulciano d’Abruzzo € 60,00
2018
Montepulciano d’Abruzzo € 130,00
2009
Montepulciano d’Abruzzo € 160,00
2008
Montepulciano d’Abruzzo €180,00
2007
Montepulciano d’Abruzzo € 124,00
2005
Montepulciano d’Abruzzo € 210,00
2003
Praesidium Montepulciano d’Abruzzo € 40,00
2016
Montepulciano d’Abruzzo € 45,00
2015
Torre dei Beati Montepulciano d’Abruzzo € 25,00
2018
“Cocciapazza” € 40,00
Montepulciano d’Abruzzo 2017
“Mazzamurello” € 45,00
Montepulciano d’Abruzzo 2018
“Mazzamurello” € 50,00
Montepulciano d’Abruzzo 2015
Valentini Montepulciano d’Abruzzo € 250,00
2015
Montepulciano d’Abruzzo € 220,00
2013
Montepulciano d’Abruzzo € 230,00
2012
Montepulciano d’Abruzzo € 380,00
2006
Valle Reale “Sant’Eusanio” €40,00
Montepulciano d’Abruzzo 2017
“San Calisto” € 55,00
Montepulciano d’Abruzzo 2011
“San Calisto” € 70,00
Montepulciano d’Abruzzo 2008
“San Calisto” € 80,00
Montepulciano d’Abruzzo 2007
“San Calisto” € 60,00
Montepulciano d’Abruzzo 2005
Piemonte
Castello di Verduno Barbaresco € 45,00
Nebbiolo 2016
Barbaresco € 50,00
Nebbiolo 2015
“Massara” € 100,00
Barbaresco 2008
Ceretto “Asili” € 90,00
Barolo 2008
La Spinetta “Vigneto Gallina” € 50,00
Barolo 2001
Prunotto Barbaresco €40,00
Nebbiolo 2017
Barbaresco € 25,00
Nebbiolo 2016
Barbaresco € 50,00
Nebbiolo 2015
Renato Ratti “Ochetti” € 40,00
Langhe Nebbiolo 2019
Travaglini Gattinara DOCG €60,00
2013
Vigneti Massa “Pertichetta” € 30,00
Croatina 2012
Valle d’Aosta
Ottin Pinot Noir € 26,00
2017
Trentino Alto-Adige
Bolognani “Gaban” € 50,00
Cabernet Sauvignon, Merlot 2005
“Gaban” € 60,00
Cabernet Sauvignon, Merlot 2003
“Armìlo” € 25,00
Teroldego 2016
Fedrizzi “Etichetta Blu” € 30,00
Teroldego 2008
Longariva “Tovi” € 40,00
Merlot 2009
Tenuta San Leonardo “San Leonardo” €90,00
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot 2015
“San Leonardo” € 100,00
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot 2014
“San Leonardo” € 110,00
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot 2013
“San Leonardo” € 125,00
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot 2011
Zeni “Lealbere” € 30,00
Teroldego Rotaliano DOC 2013
Rottensteiner Lagrein € 25,00
2016
Lagrein € 30,00
2013
Friuli Venezia-Giulia
Grillo Schioppettino di Prepotto € 30,00
2016
Ronchi di Cialla Refosco di Cialla € 200,00
1984
Schioppettino di Cialla € 180,00
Teroldego 2016
Skerk Teran € 40,00
Terrano 2016
Toscana
La Lastra Chianti dei Colli Senesi DOCG € 30,00
Sangiovese, Canaiolo, Malvasia bianca, Trebbiano 2016
“Rovaio” € 35,00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 2015
“Rovaio” € 50,00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot 2009
Montevertine “Pian del Ciampolo” € 75,00
Sangiovese, Canaiolo, Colorino 1994
“Pergole Torte” €400,00
Sangiovese 1994
Palazzo Rosso di Montalcino DOC € 30,00
Sangiovese grosso 2016
Brunello di Montalcino DOCG € 90,00
Sangiovese grosso 2014
Brunello di Montalcino DOCG € 130,00
Sangiovese grosso 2013
Brunello di Montalcino DOCG € 150,00
Sangiovese grosso 2006
Provveditore Morellino di Scansano DOCG € 30,00
Sangiovese 2013
“Sassato” € 25,00
Morellino di Scansano DOCG 2016
Tenuta Guado al Tasso “Guado al Tasso” € 140,00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, (Petit Verdot) 2015
Tenuta San Guido “Sassicaia” € 450,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2013
Tenuta Tignanello “Tignanello” € 160,00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2015
“Solaia” € 400,00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese 2014
Umbria
Adanti Sagrantino Montefalco DOCG € 40,00
Sangiovese, Canaiolo, Malvasia bianca, Trebbiano 2016
Castello della Sala “Pinot Nero della Sala” € 60,00
2017
“Pinot Nero della Sala” € 70,00
2016
Marche
Fattoria Le Terrazze “Sassi Neri” € 40,00
Rosso Conero riserva 2015
Maria Pia Castelli “Erasmo Castelli” € 40,00
Montepulciano 2014
Oasi degli Angeli “Orano”€ 35,00
Sangiovese 2013
Oasi degli Angeli “Kurni” € 140,00
Montepulciano 2018
“Kurni” € 160,00
Montepulciano 2017
Umani Ronchi “Pelago” € 50,00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano 2009
Velenosi “Roggio del Filare” € 45,00
Rosso Piceno superiore 2016
“Roggio del Filare” € 50,00
Rosso Piceno superiore 2015
“Roggio del Filare” € 55,00
Rosso Piceno superiore 2010
Puglia
Alberto Longo Cacc’e Mmitte di Lucera € 30,00
Bombino bianco, Cacc’e mitte, Montepulciano, Nero di Troia 2013
Capotosto € 30,00
Negroamaro 2013
“Le Cruste” € 30,00
Uva di Troia 2013
Gianfranco Fino
“Es”
€ 70,00
Primitivo
Campania
Benito Ferrara “Quattro Confini” € 30,00
Aglianico 2016
Basilicata
Elena Fucci “Titolo” € 35,00
Aglianico del Vulture 2016
Sicilia
Benanti “Serra della Contessa” € 55,00
Etna rosso 2008
Sardegna
Argiolas “Turriga” € 100,00
Cannonau, Carignano, Bovale sardo, Malvasia nera 2015
“Turriga” € 120,00
Cannonau, Carignano, Bovale sardo, Malvasia nera 2013
“Terre Brune” € 45,00
Carignano del Sulcis superiore DOC 2009
